LES TISANES DU BONHEUR

• On utilise en général une pincée à une cuillerée à thé (5 ml) d’herbes séchées pour 1 tasse (250 ml) d’eau bouillante. On triple la quantité d'herbes si elles sont fraîches. 
• On dépose les herbes dans une théière ou une petite casserole, on verse l’eau bouillante dessus, on couvre et on laisse infuser 5 à 10 minutes, parfois 15 à 20 minutes. 
• On filtre à travers une passoire et on boit l’infusion chaude, tiède ou froide. 
• La dose dite ‘’thérapeutique’’ est de 3 à 4 tasses d’infusion par jour, bues de préférence une vingtaine de minutes avant les repas. 
• Une infusion pour le simple plaisir se boit en tout temps.

• Vous pouvez utiliser une seule plante par infusion, ou un mélange de plantes, ce qui est l’idéal. 
• Suivez votre intuition, faites des mélanges avec les plantes qui vous attirent. 
• Faites des essais. Prenez en note vos recettes pour pouvoir les répéter à votre convenance.

Basilic (Ocimum basilicum): Aliment du système nerveux, tranquillisant naturel. Idéal contre la fatigue nerveuse ou chronique. Agit particulièrement bien sur angoisse, vertiges, et dépression de l’état général. Aide aussi les enfants hyperactifs et surexcités qui dorment mal.

Mélisse (Melissa officinalis): Apaise et détend, redonne de l’énergie sans exciter. Son bon goût la rend très agréable à consommer n’importe quand.

Romarin (Rosmarinus offiinalis): Excellent tonique et stimulant général. Très utile lors d’épuisement physique ou émotionnel. Conseillé contre angoisse,  nervosité, insomnie, migraines et les palpitations d’origine nerveuse.

Thym (thymus vulgaris): Supporteur de l’immunité. Fait partie des plantes à effet tonique. Un bain où on ajoute une tisane de thym concentrée est excellent contre la dépression, la fatigue.

Valériane (Valeriana officinalis):
Tranquillise la pensée consciente, alors moins on pense moins on se fait de soucis, et moins on se fait de soucis moins on est malade ! C’est un calmant nerveux. Par contre elle goûte mauvais... On la boit surtout dans des mélanges d’herbes.

Millepertuis (Hypericum perforatum): Tout le monde la connaît ou presque ! Plante idéale contre le surmenage, qu’il soit physique, mental ou émotif. Contre-indication: qu’elle soit prise en interne ou en externe, on doit éviter l’exposition directe au soleil après usage.

Lavande (Lavandula angustifolia): Contre l’insomnie, la fatigue chronique et tous les malaises causés par le stress. Agit comme un fortifiant universel. J’utilise beaucoup la lavande. Dans les pommes de terre elle est absolument divine !

Marjolaine (Origanum marjorana): C‘est la plante du bonheur par excellence ! Calme les personnes qui ont tendance à l’angoisse. Aide à voir  les petites joies du quotidien. Détend et simplifie la vie... Combat les maux de tête et supporte les estomacs nerveux. La tisane est calmante et recommandée pour combattre l’insomnie. Aussi calmante lorsqu’on a les nerfs en boule, que l’on se sent fébrile et prêt à exploser. Les personnes nerveuses, anxieuses, sujettes à l’insomnie, devraient faire un usage régulier de cette excellente herbe. 

Sauge (Salvia officinalis): Aide à lutter contre les états dépressifs. Effet stimulant. Contre-indication: Plante ostrogénique. Elle tarit aussi le lait des mères-nourrices.

Camomille (Matricaria recutita): Facilite la digestion des gras et a un effet calmant sur les insomniaques. Comme elle a bon goût (un peu comme la pomme verte) les enfants l’aime.

Cataire (Nepeta cataria): Plante antispasmodique, elle soulage la douleur et rend plus facile l’acceptation des malaises. Plante idéale pour les enfants.